Am 7. Dezember fand die alljährliche freiwillige Qualitätsprüfung der Bäckerinnung Wartburgkreis statt. Dabei wurden Brot, Brötchen und Stollen durch einen unabhängigen Prüfer des Zentralverbandes des Deutschen Bäckerhandwerks unter die «Lupe» genommen.
Schwerpunkte dabei waren Geruch, Geschmack, das äußere Erscheinungsbild sowie Farbe und die Krustenbildung.
Aufgrund dreijähriger aufeinander folgender sehr guter Ergebnisse erhielt die Bäckerei Rabe eine Goldmedaille für Doppelsemmel.
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